Bulion – co to znaczy?
Bulion to wywar lub rosół, który jest podstawą wielu potraw. Może być przygotowany z mięsa, warzyw lub ryb i jest często używany do sosów, zup i innych dań. Bulion może być gotowany na parze lub duszony, a także może być przygotowywany z kostek bulionowych.
Znaczenie słowa Bulion
Słowo „bulion” pochodzi od łacińskiego słowa „bullire”, co oznacza gotować. Oznacza ono wywar lub rosół, który jest podstawą wielu potraw. Jest on często używany do sosów, zup i innych dań. Bulion może być gotowany na parze lub duszony, a także może być przygotowywany z kostek bulionowych.