Znaczenie słowa Brojler
Słowo „brojler” jest używane w odniesieniu do drobiu hodowlanego, który jest hodowany dla celów mięsnych. Termin ten pochodzi z francuskiego słowa „brouiller”, co oznacza mieszanie lub mieszanie. Brojlery są hodowane w specjalnie zaprojektowanych obiektach, aby uzyskać jak największy plon mięsa.
Brojlery są hodowane w ciągu kilku tygodni i są gotowe do spożycia w ciągu około 8-10 tygodni. Są one często hodowane na duże skalę, aby zaspokoić popyt na mięso drobiowe. Brojlery są również czasami hodowane na małe skalę przez hobbystów lub małe gospodarstwa domowe.
Korzyści z hodowli brojlerów
Hodowla brojlerów może być bardzo opłacalna dla producentów mięsa drobiowego. Brojlery szybko rosną i mogą być gotowe do spożycia w ciągu kilku tygodni, co oznacza, że producent może uzyskać więcej zysków w krótszym czasie niż w przypadku innych rodzajów drobiu. Ponadto, ponieważ brojlery szybko rosną, producenci mogą uzyskać większe ilości mięsa z mniejszej liczby ptaków.